Un Paketleme Makinası ile Üretimde Tozsuz ve Hassas Dolum Dönemi
Gıda sektöründe karlılığı ve kaliteyi belirleyen en kritik aşama paketlemedir. Un gibi ince taneli ve tozuma riski yüksek ürünlerin paketlenmesi, standart makinelerin ötesinde özel bir uzmanlık gerektirir. Manuel veya eski teknolojiye sahip sistemlerle yapılan un paketleme işlemleri, havaya kalkan toz bulutları nedeniyle hem çalışma ortamını yaşanmaz hale getirir hem de tonlarca ürünün fire vermesine neden olur. Sağbil Paketleme Makinaları olarak, un fabrikalarının en büyük öncelikleri olan hijyen, doğru gramaj ve paket sağlamlığı konularında kusursuz çözümler sunuyoruz.
Tam otomatik un paketleme makinası yatırımı, bir un fabrikasının verimliliğini doğrudan artırır. İş gücü maliyetlerinizi düşürmek, üretim hızınızı artırmak ve en önemlisi, ürününüzün değerini koruyan mükemmel paketler oluşturmak ancak ileri mühendislik sistemleriyle mümkündür.
Sektör Forumlarının Gündemi: Un Tozumasının Yapıştırma Çenelerine Etkisi
Gıda mühendislerinin ve tesis yöneticilerinin paketleme forumlarında en çok tartıştığı kritik sorun şudur: "Un paketleme esnasında oluşan yoğun toz, ambalajın ağız kısmına ve ısı çenelerine yapışıyor. Bu durum, filmin tam kaynamasını (mühürlenmesini) engelleyerek paketlerin hava almasına ve rafta patlamasına yol açıyor. Kesin sızdırmazlık nasıl sağlanır?"
Standart bir otomatik un paketleme makinesi, dolum anında oluşan havayı ve tozu tahliye edemez.
Sagbil Mühendislik Çözümü: Biz bu sorunu kaynağında çözüyoruz. Özellikle un, nişasta, süt tozu gibi tozlu ürünlerin dolumunda ortama yayılan tozu minimize eden entegre emiş sistemleri kullanıyoruz. Dikey Vidalı Dolum (Auger) sistemimiz sayesinde un, irmik, nişasta, kahve ve baharat gibi akışkanlığı zor, ince taneli toz ürünlerde hassas gramajlama sağlıyoruz. Vakum ünitesi tozu anında emer, paket ağzı temiz kalır ve çeneler %100 sızdırmazlık (hermetik mühür) garantisiyle kapanır.
Kapasiteye Göre Un Paketleme Sistemleri
Un paketleme süreçlerinde işletmenizin hitap ettiği pazara göre doğru ambalaj tipini seçmek esastır. Sagbil, iki temel alanda sektöre liderlik eder:
1. Kağıt Ambalaj Un Paketleme Hatları (Perakende Estetiği)
Özellikle düz tabanlı hazır kâğıt ambalaj dolum ve paketleme makinelerimiz, unun doğal yapısını koruyarak rafta şık bir görünüm sunan paketler oluşturur. 1 kg, 2 kg, 5 kg ve 10 kg gibi farklı gramajlardaki un paketleri için tasarladığımız tam otomatik sistemler, dolum esnasında toz emiş sistemleri ile çalışma ortamını temiz tutar.
2. Poşet Dikey Dolum ve Paketleme (Hız ve Esneklik)
Daha yüksek hız ve plastik tabanlı ambalaj (yastık, oturan veya Quadro paket) talep eden işletmeler için PAKETTO serimiz devreye girer. Bu makineler, rulo halindeki ambalaj filmini alıp, yastık, oturan veya körüklü paket formuna getirerek, dolum ve kapatma işlemlerini tek bir akıcı operasyonda birleştirir.
Kullanıcılar Bunları da Soruyor (PAA)
Un paketleme makinası fiyatları ne kadar?
Yatırım maliyetleri; makinenin kapasitesine, kullanılacak ambalaj türüne (kâğıt veya dikey rulo film) ve entegre edilecek otomasyon seviyesine göre değişiklik gösterir. Sagbil'in gramaj hassasiyetiyle ürün kayıplarını minimize eden sistemleri, fireyi önleyerek maliyetini hızla amorti eder.
1 kg un paketleme makinası ile 5 kg paketleme aynı makinede yapılır mı?
Evet. Gelişmiş PLC kontrollü sistemlerimiz ve kolay değiştirilebilir kalıp (yaka) setleri sayesinde, tek bir un dolum makinası üzerinde 1 kg'dan 10 kg'a kadar farklı gramajlara geçiş yapılabilmektedir.
Paslanma ve gıda güvenliği riski var mı?
Hayır. Makinelerimizin ürünle temas eden tüm yüzeyleri, gıda normlarına uygun, korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmektedir.
Daha fazla içerik için Sağbil Haberler sayfamızı ziyaret ediniz.
Firmamız hakkında fazla bilgi almak için lütfen iletişim adresimizi ziyaret ediniz.
Sıkça Sorulan Sorular (S.S.S.)
1. Makinelerinizde fire oranı nedir?
Dikey vidalı dolum teknolojimiz ve hassas servo motorlarımız sayesinde, un gibi zorlu ürünlerde dahi ±%1 hassasiyetle gramajlama yaparak ambalaj ve ürün firesini sıfıra yaklaştırıyoruz.
2. Kağıt un ambalajlarının ağzı nasıl kapatılır?
Kağıt dolum hatlarımızda, dolum işlemi tamamlandıktan sonra üst kısım özel katlama, sıcak tutkal (hotmelt) yapıştırma veya bantlı dikiş makinesi sistemleri ile hava almayacak şekilde kapatılmaktadır.
3. Makinenin temizliği zor mudur?
Makinelerimiz, demonte edilebilir ve kolay temizlenebilir parçalardan oluşur, bu da üretim hatlarında hijyenin sürekliliğini sağlar.