İrmik Paketlemede Fire Oranını Düşürmenin 5 Etkili Yolu: Kârlılığınızı Çöpe Atmayın
Gıda üretiminde, özellikle irmik gibi katma değeri yüksek ve işlemesi hassas ürünlerde, üretim hattının sonunda yaşanan her gram kayıp, doğrudan net kârınızdan eksilir. Değirmenden büyük emeklerle çıkan ürünün, yanlış paketleme makinesi tercihi veya operasyonel hatalar yüzünden ambalaja giremeden ziyan olması (fire), sanayicinin kabul edemeyeceği bir lükstür.
Sagbil Paketleme Makinesi olarak, ırmak paketleme süreçlerindeki zorlukları biliyoruz. Tozuma, statik elektrik ve gramaj sapmaları, fire oranını artıran baş şüphelilerdir. İşte, sahadaki tecrübelerimizle derlediğimiz, fireyi minimize edip kârlılığınızı maksimize edecek 5 keskin çözüm.
1. Milimetrik Hassasiyet: Doğru Tartım Sistemine Yatırım Yapın
İrmik paketlemede firenin en büyük kaynağı "fazla dolum"dur. "Eksik gitmesin, fazla gitsin" mantığı, yılda tonlarca ürünün bedavaya verilmesi demektir. Çözüm, irmik gibi ince taneli ürünler için optimize edilmiş hassas terazi sistemleri kullanmaktır. Sagbil'in çok kefeli (multihead) terazi sistemleri, ürünü milisaniyeler içinde kombinleyerek hedef gramajı neredeyse sıfır hatayla tutturur. Gramajdan kaçan her fire, cebinizde kalır.
2. Tozuma Sorununu Kaynağında Çözün
İrmik, doğası gereği tozumaya çok müsait bir üründür. Kontrol altına alınmayan toz, sadece hijyen sorunu değildir; aynı zamanda ciddi bir firedir. Havaya karışan ürün, kaybettiğiniz üründür. Ayrıca bu tozlar, paketleme makinesinin yapıştırma çenelerine yapışarak ambalajın sızdırmasına neden olur. Kapalı devre dolum sistemleri ve entegre toz emiş üniteleri olan irmik dolum makinesi kullanmak, toz kaynaklı fireyi %90 oranında azaltır.
3. Ambalaj Sızdırmazlığı ve Çene Kalitesi
Paketlendiğini sandığınız ürünün lojistik sırasında dökülmesi en acı fire türüdür. Bu genellikle yetersiz yapıştırma kalitesinden kaynaklanır. İrmik taneleri yapıştırma alanına girdiğinde, kalitesiz makineler bu alanı tam kapatamaz. Sagbil makinelerinde kullanılan hassas ısı kontrollü ve yüksek basınçlı çene sistemleri, araya ürün girse dahi sızdırmaz ambalaj garantisi sunar.
Sektörün Nabzı: Forumlarda Tartışılan "Hız mı, Hassasiyet mi?" İkilemi
Gıda üreticileri forumlarında, makine operatörleri ve fabrika müdürleri arasında sıkça şu tartışma yaşanır:
Forum Konusu: "Makineyi hızlandırınca gramaj sapıtıyor, yavaşlatınca üretim yetişmiyor."
Üretici Yorumu: "Arkadaşlar, irmik hattında X marka makine kullanıyoruz. Kapasiteyi artırmak için dakikadaki paket sayısını zorladığımızda teraziler yetişemiyor, ya çok eksik ya çok fazla atıyor. Mecburen fireyi göze alıp fazla atıyoruz. Hem hızlı hem hassas makine yok mu?"
Sagbil Uzman Görüşü: Bu, eski teknoloji makinelerin kronik sorunudur. Güncel servo motor teknolojisine ve gelişmiş yazılıma sahip Sagbil gıda paketleme makinelerinde hız ve hassasiyet arasında seçim yapmak zorunda kalmazsınız. İkisine aynı anda sahip olabilirsiniz.
4. Makine-Malzeme Uyumu
En iyi makine bile yanlış ambalaj malzemesiyle (film) çalışamaz. İrmiğin ağırlığına ve makinenin hızına uygun olmayan, statik elektrik üreten veya kolay yırtılan filmler, makinenin sürekli durmasına ve metrelerce filmin/ürünün çöpe gitmesine neden olur. Sagbil, sadece makine satmaz; ürününüze en uygun ambalaj malzemesi konusunda da danışmanlık yaparak fire riskini azaltır.
5. Operatör Hatalarını Minimize Eden Otomasyon
Manuel müdahaleler her zaman fire riskini artırır. Ürün beslemesinden kolilemeye kadar olan sürecin tam otomatik olması, insan hatasından kaynaklanan dökülme ve saçılmaları engeller. Sagbil'in PLC kontrollü, kullanıcı dostu arayüze sahip makineleri, operasyonel hataları minimuma indirir.
Fire Kader Değildir
İrmik paketlemede yüksek fire oranı bir kader değil, yanlış teknoloji seçiminin sonucudur. Sagbil Paketleme Makinesi olarak, irmik gibi zorlu ürünler için geliştirdiğimiz özel çözümlerle fire oranınızı minimuma indiriyor, her tanenin ambalaja girmesini sağlıyoruz. Kârlılığınızı artırmak için doğru teknolojiye yatırım yapın.
Daha fazla içerik için Sağbil Haberler sayfamızı ziyaret ediniz.
Firmamız hakkında fazla bilgi almak için lütfen iletişim adresimizi ziyaret ediniz.
🇹🇷 Sıkça Sorulan Sorular (S.S.S.)
İrmik paketlemede en uygun dolum sistemi hangisidir?
İrmik için en ideal sistem, hız ve hassasiyeti birleştiren çok kefeli (multihead) terazili sistemler veya volümetrik vidalı dolum sistemleridir. Ürünün karakteristiğine göre Sagbil mühendisleri en doğru seçimi yapmanıza yardımcı olur.
Makineleriniz tozuma sorununu nasıl engelliyor?
Sagbil makineleri, irmik gibi tozuyan ürünler için özel olarak tasarlanmış toz sızdırmaz kabinlere ve dolum noktasında entegre toz emiş (aspirasyon) sistemlerine sahiptir.
Paketleme makinesi yatırımı fire oranını ne kadar düşürür?
Eski teknoloji veya manuel sistemlerden, Sagbil'in modern tam otomatik sistemlerine geçişte, fire oranlarında %5 ila %15 arasında (mevcut duruma göre) azalma ve buna bağlı ciddi bir maliyet avantajı sağlanabilmektedir.
🇹🇷 Kullanıcılar Bunları da Sordu (PAA)
İrmik nasıl paketlenir?
İrmik, tozuma ve akışkanlık özellikleri dikkate alınarak, genellikle dikey dolum ve paketleme makineleri (VFFS) kullanılarak, hassas terazi veya vidalı sistemlerle el değmeden paketlenir.
Gıda paketlemede fire nedir?
Üretim hattından çıkan ancak hedeflenen ambalajın içine giremeden dökülen, saçılan, hatalı gramaj veya hatalı yapıştırma nedeniyle ıskartaya ayrılan ürün ve ambalaj malzemesi kaybıdır.
Paketleme makinesi fiyatları neye göre değişir?
Makinenin hızına (paket/dakika), kullanılan dolum teknolojisine (terazi/vida), otomasyon seviyesine ve malzeme kalitesine (paslanmazlık vb.) göre fiyatlar değişmektedir.